« Voyageons à travers temps pour l’écologie de demain ! »
C’est un message hautement évocateur et symbolique que Sébastien Brocq, expert en maraîchage biologique, et sa compagne Vanessa Joyeux, alias Belle Noiseuse, initiée à tous les registres de la vie médiévale (art, vie quotidienne, coutumes et tradition, alimentation etc…), souhaitent, ensemble, faire passer. Ils ont uni leurs passions, leurs gnacs et leurs talents respectifs… pour créer une association, et plus encore, un véritable espace dédié à l’alliance de leurs passions respectives : « les jardins du temps », à quelques pas de Bourges.